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菜的烹饪方式都有什么-菜的烹饪方式都有什么种类
做菜的方法,都有什么 卤，酱，熏，烤，炝，腌，拌，拔丝 焗：以盐为热介质的烹调方法，如盐焗鸡。成菜具有味醇厚，鲜香味美的特点。锅...
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菜的烹饪技巧-菜的烹饪方法
自己炒的菜不香?教你8个烹饪小妙招,学会厨艺突飞猛进,很实用 掌握焯水技巧：难熟的蔬菜和菌类、腥味重的肉类、海鲜、豆制品，统统都...
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家庭烹饪小技巧-家庭烹饪方式
经常下厨的人,学会哪些厨房小技巧,才能省时省力又省钱呢? 由此可见洗碗机是非常省时省钱的。而且同等数量的餐具机所消耗的水量远小于...
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有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧? 1、那些很重要又被忽视的炒菜技巧 ：要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。如果蔬...
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