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东北菜的饮食环境和文化特征 1、菜品丰富:东北菜的菜品种类繁多,既有传统的家常菜,如炖鸡、炖鱼、炖排骨、锅包肉、地三鲜等;也有地...
餐厅如何向顾客推荐菜品 1、协助顾客点菜:在顾客对菜品了解有限时,提供建议,如建议顾客选择价格相近或稍贵的菜品。把握建议性销售的...
中国最古老的餐厅里都有哪些菜品? 中国最古老的餐厅里有哪些菜品? 乾隆白菜:这道北京菜系的代表作以白菜心为主料,配以麻酱、蜂蜜、...
烹饪社饭有哪些秘诀? 食材新鲜:选择新鲜的食材是制作美味社饭的基础。新鲜的蔬菜、肉类和其他食材不仅口感更佳,营养价值也更高。适量...
快餐菜单都应该有什么啊 1、主菜单 炒饭类:包括蛋炒饭、肉丝炒饭、蔬菜炒饭等。面食类:如刀削面、炸酱面、牛肉面等。盖浇饭类:如酸...