在造船厂里做澳门木糠布丁?这事儿真带劲!

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在造船厂里做澳门木糠布丁?这事儿真带劲!

你说木糠布丁能干啥?其实就是个解馋的甜点,但里头淡奶油能给体力劳动者补能量,饼干碎扛饿,夏天冰镇着吃还能降暑气。特别适合咱们船厂工人——抡完大锤啃铁汗流浃背的,来一勺凉丝丝的布丁,那叫一个透心爽!

钢板上颠勺的独家教程

第一步:搞材料。咱船厂小卖部就能凑齐:玛丽饼干两包,淡奶油一盒,炼乳半罐,再薅点船厂发福利剩的坚果碎。工具更简单:铁饭盒当碗,焊锡勺当搅棍,找个阴凉铁棚当操作台。

第二步:碾饼干。把饼干塞进厚帆布工具袋,抡起检修用的橡胶锤哐哐砸!记得去年台风天我在船坞里试过,当时偷懒用电动砂轮机磨饼干——好家伙,粉末扬得像焊烟似的,害得老张打喷嚏把安全帽震掉了!所以还是老老实实用锤子稳当。

在造船厂里做澳门木糠布丁?这事儿真带劲!

(图片来源网络,侵删)

第三步:打奶油。淡奶油倒进不锈钢巡检杯,加炼乳。咱没电动打蛋器?学我!把杯子绑在冲击钻上,调低速转十分钟——但千万握紧杯子!上回二狗子没抓稳,奶油喷了吊车驾驶窗一玻璃,司机差点把龙门架开进海里!

第四步:叠 layers。饭盒底先铺层饼干屑,用压舱铁片压平,挤层奶油,再撒饼干屑。重复四五轮直到饭盒满,最后那层必须是饼干屑,要撒得像甲板上的锈渣那么均匀!

第五步:冷冻。船厂食堂冰柜总有位置吧?塞进去冻两小时。要是赶上下水仪式抢修急,学我偷摸塞进液氮管道阀箱——十分钟就能吃,但得戴防冻手套掏,别学小刘徒手抓,粘掉层皮!

注意事项敲黑板

冲击钻务必调低速,否则奶油变黄油!饼干别碾太细,留点颗粒感像嚼鱼松。最重要是远离船体喷砂区——别问为啥,上次那批布丁吃起来像生嚼铁砂纸……

这甜点如今在咱船厂都成传统了,新船试航前每人挖一勺,比插红旗还吉利。你瞧,龙门吊映着晚霞,钢勺磕碰饭盒叮当响,谁说硬核船厂不能有甜滋味?

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