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隋唐饮食文化 隋唐两代饮食业极为发达,饮食品种不断增多,制作过程更为精细。从主食上看,以麦、粟、稻为主,间以各种杂粮。由于南方稻...
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家庭美食菜谱大全 红烧肉 材料:猪五花肉500克,葱姜蒜适量,料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量。步骤:将五花肉切成2厘米...
潮汕菜品中有哪些经典的菜式? 1、潮州卤水(卤味):潮州卤水是潮汕地区非常有名的一种烹饪手法,将鸡、鸭、鹅、豆腐、蛋等食材放入特...
历代的丞相有那些? 1、狄仁杰: 盛唐早期的刚正不阿,政绩卓著,极具远见卓识的政治家。 寇准: 北宋政治家。景德元年为相,景德三...
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广东的地域特色美食有哪些? 潮汕风味的薄科宴源自潮汕的薄科宴,以当地特产薄壳肌蛤为主角,海瓜子的鲜甜,即使个头微小,也能在蔡澜这...
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