中餐特色菜谱 以下都是中餐中非常经典的家常菜,可以根据自己的口味和家人的喜好选择合适的菜谱,供你参考:鱼香肉丝、红烧肉、宫保鸡丁...
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中国菜系文化的内容及其特点. 浙菜以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹调技法擅长...
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东北饭店特色菜菜谱大全 东北家常菜谱有:尖椒干豆腐 尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一,在东北菜馆里比较便宜的一道菜,由于东北盛产大豆...
求舌尖上的中国各地小吃总结,比如什么地方什么小吃 1、曲阜熏豆腐,山东曲阜 曲阜熏豆腐,又称“孔府熏豆腐”。驰名中外,为山东独具...
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风味茄子做法 红烧茄子的做法 将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟,煞煞水气。葱切成段,蒜切成片,备好大料。用盐、甜面酱、...
我想知道一些烹饪美食的方法和具体步骤.? 生板栗剥去外壳。板栗去壳的方法有很多,我一般是用小刀挨个划一道口子后,放微波炉里转一下...