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八大菜系闽菜代表菜川菜是-闽菜是中国八大菜有哪些
中国八大名菜有哪些经典的菜式? 1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼...
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正宗川菜水煮鱼的做法-正宗川味水煮鱼的做法
用水煮15分钟,然后又用蚝油和醋做的鱼,怎么做 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、...
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八大菜系苏菜是淮扬菜吗粤菜是什么-苏菜也称淮扬菜有扬州菜和淮安菜组成
八大菜系有什么? 1、中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表...
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川,湘,鲁,粤,浙,闽,苏。都有什么特色菜请一个菜系说两个或者两个以上... 1、流派：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点：...
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