中国传统饮食文化有哪些特色,比较中西方 1、讲究美感 中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、...
广东汤谱大全,滋补佳肴让你品尝无穷美味 1、肉模蛋汤:选用新鲜的瘦猪肉,加入鸡蛋、海带等辅料,一起煮成的营养丰富、滋补养生的汤品...
黔菜中民族菜与民间菜的特点是什么? 作为少数民族非常多的地区,贵州民族菜在全国也是非常有名。具有四大特点:酸、辣、一锅香、蘸水多...
中国的八大菜系有哪些 1、NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条...
办酒席一般菜谱有哪些菜? 1、办酒席一般菜谱有烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜等。烧菜 黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧...
餐饮业的会计科目有哪些 1、餐饮业的会计科目主要包括以下几类: 资产类科目:包括现金、银行存款、应收账款、存货(如原材料、库存商...
中国八大菜系的代表菜各是什么? 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。粤菜...
我国的八大菜系分别是什么? 中国主要八大菜系分别是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点:以味多、味广、味厚...
西双版纳夜市有什么美食 夜市中最能体现这一点:香草烧鸡、竹筒饭、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟鸡肉剁生、鸭脚、竹虫、油炸牛皮、油炸猪皮、等...
你最常吃的家常菜是什么菜呢? “最常吃”这个说法见仁见智,一般的说法应该是比较常吃的家常菜。我最爱吃的30道家常菜分别有:鱼香肉...