餐饮如何处理客人投诉 一步听 客人有投诉,服务员不要急于辩解,更不要凭想象向客人解释,而要以谦恭的态度听客人发泄不满,了解问题的...
如何做饭? 1、.选择合适的锅非常重要,不同菜肴选择不同的锅型和材料来烹饪。 1比如炒菜用炒锅,煲汤用砂锅,炖菜时锅盖盖好,这样...
家常菜有哪些好吃的菜谱 1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美...
中餐文化概述 中华饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中餐讲究色、香、味...
唐朝的传统美食 1、羊肉 唐代人有点偏爱吃羊肉。当时的皇室设有太仆寺,责任之一就是养羊。有人曾做过统计,在《太平广记》里105次...
猪婆菜的营养价值和食用方法 在吃的时候,我们都是食用它的茎叶,根部是不食用的。可以将它做凉菜吃,这种吃法,猪婆菜的营养价值是最高...
简单的家常菜有哪些? 又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,热量不高...
在家做饭都有哪些烦恼呢? 1、做饭首先要买菜,买菜也是个头疼的事情,尤其是每天都是由同一个人去买菜。菜市场的菜有很多种,可是每天...
常见的煲汤材料有哪些 煲汤材料有哪些 虫草花 虫草花的全称叫北冬虫夏草,大部分都是人工培育的,用来煲汤,跟用各种蘑菇炖汤的方法类...
全国有几大菜系? 中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,...