中国都有几大菜系? 川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜...
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总结所学菜肴的味型烹调方法 泡椒味型:泡椒系列近年来在新派川菜中蔚为大观,它将泡辣椒鲜香微辣,略带回甜的特点发挥到了极致,算是烹...
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云南菜有哪些特色菜? 1、汽锅鸡:因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的作用。汽锅鸡...
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土豆是减法的还是增肥的 如果你把土豆当成蔬菜来吃就容易增加脂肪的摄入量。能量的摄入量会超标,身体消耗不掉这么多的能量,积累下来的...
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