简单易做的5道家常菜菜谱做菜简单食材便宜营养也丰富 1、五花肉炒蒜薹所需食材: 五花肉200克 蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙 黄豆...
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家常菜做法大全有图窍门(让你的厨艺更上一层楼! 清炒芥蓝 食材:芥蓝400克,蒜2瓣,油适量,盐适量 做法:- 芥蓝去掉根部,...
中国有哪八大菜系 1、浙菜:以浙江省杭州市和宁波市为代表,注重鲜嫩和刀工技术,著名菜品有西湖醋鱼、叫备逗烂花鸡等。 苏菜:以江苏...
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请问八大菜系的各个特点都是什么?代表菜是什么呢? 川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、...
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湘菜是哪里的菜系 1、湘菜是湖南地区的菜系,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区...
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陕西菜有什么烹饪技巧? 1、火候掌握:陕西菜在烹饪过程中对火候的掌握非常关键。例如,在炖煮肉类时,需要先用大火烧开,然后转小火慢...