饮食文化有哪些 1、年糕 年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake),中国汉族的传统食物,属于农...
常见蔬菜的营养价值表 各种蔬菜的营养价值表1 番茄, 又名西红柿,富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素等。...
如何挑选到放心的“新鲜食材”? 选购新鲜的食材,需要从外观和质地上入手。水果应该选择光泽度好,无瑕疵的,蔬菜应该选择质地细腻、色...
中国烹饪技术体系的形成阶段包括 1、此乃中国烹饪的草创时期,其中包括新石器时代(约6000年)、夏商周(约1300年)、春秋战国...
快餐菜谱大全 炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱...
中国八大菜系正确排名 中国八大菜系正确排名如下:山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。四川(川菜)——中国最有特色的菜...
有什么值得推荐的学做菜的APP? 1、《香哈菜谱》是一款生活类的美食软件,主要功能是提供原创类美食菜谱。该软件提供100多万道原...
八大菜系的代表作 1、闽菜:闽菜是以福州、闽南、闽西三地区地方风味菜为主形成的菜系。福州菜清鲜、爽淡,偏于甜酸,尤其讲究调汤,另...
中国菜名大全 炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸...
幼儿园营养餐食谱大全 1、牛奶麦片粥材料:牛奶250毫升,麦片50克,白糖适量。做法:将麦片与牛奶一起放入锅中,用小火煮至粥熟,...