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厨艺的结构厨艺的结构是什么 1、厨艺的结构是:厨(半包围结构)艺(上下结构)。厨艺的结构是:厨(半包围结构)艺(上下结构)。拼音...
我想知道烹饪是什么? 烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好...
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烹饪技巧都有哪些? 加调料的时间很关键。无论是炒肉还是蔬菜,最好在菜肴接近成熟(9成熟)时添加调料。过早加入调料会导致高温下的糊...
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