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什么是食品加工 食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,或者造成更好吃或更有益等变化,...
海底捞不让外带食品,合理吗? 海底捞不允许顾客自带食材的规定在某种程度上是合理的。海底捞是一家提供火锅服务的餐厅,其宗旨是提供符...
膳食调查的五种方法优缺点 1、膳食调查的五种方法为:称重法、记账法、化学分析法、询问法、食物频率法,它们的优缺点如下:称重法 优...
请写出以地域为特点的四大菜系 1、四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系,也称帮菜,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期...
1600千卡等于多少食物摄取的热量 1、千卡相当于8碗米饭,6个馒头。一个正常人每日所需的热量,和体重有关。每小时摄取热量和体重...
食谱是什么意思 食谱是调配和烹饪方法的书册或者单。只开列日常饭菜名目的单子。食谱的词语解释是:食谱shípǔ。(1)介绍做菜、做...
您好,营业执照餐饮服务的经营范围有哪些 1、法律分析:营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。...
大班健康食品教案 1、大班食品安全健康教案篇1 活动目标: 了解买食品时应该注意的事项。 通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装...