八大菜系分别是哪些菜? 1、中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于...
请问中国四大名菜是什么?各具什么特点? 色、香、味、形各具特点,百般巧变皆在一鱼之中。名菜:“汤爆双脆”、“红烧海螺”、“烤大虾...
八大菜系有哪些 第一种:山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤...
中国的八大菜系都有哪些? 湘菜、粤菜、川菜、闽菜、徽菜、苏菜、浙菜、鲁菜。中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、...
中国八大菜系是哪八个及特点 特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 广东菜系 流派:有广州、潮州、...
中国饮食界共有几大菜系?分别是那几个菜系? 有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、...
请问八大菜系的各个特点都是什么?代表菜是什么呢? 1、代表菜:鸡丝酱干、软兜长鱼、盐水鸭、蟹粉狮子头等。05 闽菜/菜肴 闽菜是...
八大菜系指哪些? 1、=== 广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、...
中国八大菜系指哪些? 中国的"八大菜系"即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 鲁菜可以说是八大菜系排名中的佼佼...
中国八大菜系都有那些?每个菜系的代表菜都有什么?尽量... 1、浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。特色...