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急求:中国四大菜系形成时间 1、在清朝时期,中国的四大菜系逐渐成形。这得益于中国人悠久的烹饪传统和对食物的研究。早在春秋战国时期...
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鲁菜的特点是什么? 山东菜的特点 丰富的菜品种类 山东菜,又称鲁菜,是我国著名的八大菜系之一。山东地理位置独特,物产丰富,这使得...
中国八大菜系是哪几种? 中国八大菜系的代表菜:鲁菜。代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、...
中国八大菜系有没有东北菜? 东北菜属于东北菜系。在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它,甚至被称为“第九大菜...
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八大菜系的各个代表菜是什么? 四川菜系,简称川菜。鱼香肉丝,麻婆豆腐,广东菜系,简称粤菜。龙虎斗、脆皮乳猪、山东菜系,简称鲁菜。...