徽菜十大经典名菜 展开全部 我推荐徽菜十大经典名菜包括:红烧肉、糊辣粉蒸肠、徽州臭鳜鱼、毛豆腐、干贝萝卜球、桶鲜鱼、挂面圆子、徽...
米饭绝配的素菜有哪些? 鱼香菜丝,成为家常川菜说明它不仅味道迎合了大众口味,更是和米饭搭配的绝佳选择。咸甜酸辣的口味是下饭的关键...
请问世界比较有名的菜系都有哪些? 法国菜系:口感细腻、酱料美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于...
江苏十大经典名菜 1、松鼠桂鱼松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市的一道特色名菜,属于苏菜系-苏帮菜,以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材...
八大菜系的特点及代表菜品 口味鲜辣为主。擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法...