四大菜系之首是什么? 中国四大菜系之首是鲁菜。鲁菜是中国传统四大菜系(也是八大菜系)之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜...
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菜品菜谱怎么设计 1、凉拌类 拌黄瓜:将黄瓜切成细条,加入蒜泥、醋、糖、盐、香油等调料,拌匀即可。凉拌海蜇:将海蜇洗净,切成丝,...
《不孤独的美食家》杨涵淄散文赏析 原来这就是美食中酝酿的含义,它单纯又饱含情感,充满烟熏缭绕的生活气息,但是从中缓慢剥离的幸福愉...
谁能帮帮忙,帮我找一些中国特色菜谱或菜名 1、水煮肉片 川菜独占鳌头,水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花...
凉拌菜谱,佐料的配比 1、味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。胡萝卜切成丝。将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。锅中加入花椒,葱...
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厦门有哪些设有开放式厨房的餐厅? 1、厦门艾美酒店:位于厦门市湖里区的艾美酒店内,有一家名为“新食谱”的餐厅,设有开放式厨房。这...
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高血压食疗菜谱 茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血...