简述世界烹饪三大风味体系,并比较中国、韩国、日本饮食风味的异同 一两句话是说不完的,先简单说两句吧。中国的菜系很多,各有特色。而...
黔菜中民族菜与民间菜的特点是什么? 黔菜是中国特色鲜明的菜系之一,其中的民族菜和民间菜广受欢迎,各具特色。 民族菜以酸、辣、一锅...
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意式菜品常用的烹饪方法有哪些? 煎:煎是西餐中使用最广泛的烹调方法之一。它是指将原料加工成形后加调料使之入味,再投入油量少一般浸...
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中国的饮食文化具有哪些特点? 风味多样:中国的饮食文化因其广袤的土地和多样的气候条件而呈现出丰富多彩的特色。各地独特的物产和风俗...