鲫鱼汤:一道美味的家常菜 鲫鱼杀完,洗干净。锅烧热,下油,放入姜片爆一会。注意:这里需要晃动锅让整个锅壁都沾满油,把锅烧热之后再...
一周营养食谱 营养均衡的一周食谱 周一:早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋;中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花;晚餐:八...
中国十大名厨师是谁? 1、卢永良是于1971年从事厨师工作,并师从鄂菜大师黄昌祥的全国十名最佳厨师之一,曾先后获得高级烹饪技师、...
满汉全席菜单108道菜分别是什么 1、满汉全席的108道菜的名称:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、...
西餐的起源是? 1、西餐起源于欧洲。泛指欧洲和美洲的食品和菜肴。因为欧洲的疆域辽阔,各地气候,物产,习俗不同也形成了很多不同的菜...
如何把让人毫无食欲的减脂餐,做成颜值爆表的网红美食? 1、酸辣萝卜丝汤用料:萝卜丝200克瘦肉末150克葱姜蒜适量鸡蛋1个醋、辣...
做菜好吃,有哪些基本功是必须会的? 要做出好吃的菜品,以下是一些基本功技巧可以帮助您提高厨艺水平: 熟悉食材:了解不同地区食材的...
铁板鱿鱼:做法、营养和历史 制作铁板鱿鱼的步骤非常简单,准备一口锅,烧热以后加入一些油,油不要太多,把控干水分的鱿鱼放到锅里,开...
伏羊节的来历和意义 1、伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖...
粤菜21种烹调方法 白切鸡。主料:三黄鸡1只,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/...