江苏特色美食小吃 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃,也是金陵小吃的重要代表之一。鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金...
滇菜有什么特点?以什么味型为主? 1、其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,...
谢谢大家,发表一些家常菜的做法 做法:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。猪里脊肉顺势切...
素食营养食谱 1、蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍...
下饭菜100道经典家常菜菜谱 家常菜经典的有:蒜末苋菜、酸菜鱼、鱼香肉丝、腌黄瓜咸菜、鱼香茄子、等。蒜末苋菜 材料准备:苋菜一根...
八大菜系代表菜(图与解说 1、中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特...
家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱 红烧肉:将猪肉切成块状,加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料,用小火慢慢烧煮,...
recipe(食谱 是不是可数名词 1、食谱的英文是: recipes或者cookbook。2、recipe 中文 意思是指「食...
餐饮业厨房功能区划分 1、厨房根据功能的不同,又可分为5种功能分区。食品储藏区:冰箱、食物,米面粮油等食物的储藏区。由于这个区域...
民族饮食——朝鲜族食俗 也叫辣白菜,朝鲜语叫“吉木其”,是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。朝鲜族的饮食文化有哪...