鲁菜作为八大菜系之首,哪几道菜可以算鲁菜代表? 鲁菜,是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味(现通行地带不仅限于当代的山东省,以大...
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八大菜系之首是哪个 1、八大菜系之首是鲁菜。八大菜系是在中国饮食文化中,由于地区、地形、文化、气候、物产、饮食风俗等方面的不同而...
中国八大菜系里南方菜有哪些 1、中国八大菜系里的南方菜有川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜。川菜 川菜是中国汉族传统的四大...
我国的八大菜系分别是什么? 川菜。口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、...
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淮扬菜作为江苏菜代表,它有哪些招牌名菜呢? 拆烩鲢鱼头是一道以鲢鱼头为主要食材的烩菜,口味咸鲜,皮糯滑,鱼肉肥美,汤汁浓稠,营养...