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中国有哪八大菜系? 1、中国的八大菜系指的是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜。 鲁菜，又称山东菜系，由济南和胶东...
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中国八大菜系之首,第一名是哪种菜系? 第一名：鲁菜：咸鲜、浓油赤酱 鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和...
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八大菜系是哪八大菜系啊徽菜-中国传统八大菜系徽菜
八大名菜系是哪八大 1、川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是 中国八大菜系的名菜。四川菜系流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、...
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求湘菜大全即菜名 菜名：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、金钱鱼、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝...
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川菜的发源地是哪里?现在学川菜怎么样? 1、起源于四川、重庆，学的话还是不错的 川菜是中国八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香为特色。...
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如何做一名好厨师.ppt 一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师...
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