中国菜系的划分有什么意义? 全球化和国际化:经济的发展促进了全球化和国际化,使得各地的菜系更加广泛地传播和交流,例如,西餐、日餐...
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鲁菜主要分为几个流派? 鲁菜主要分为两大流派:以青岛为代表的胶东派和以济南为代表的济南派。 胶东派以福山帮为核心,烹饪技法多样,...
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中国有哪八大菜系? 中国主要八大菜系分别是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著...
中国的八大菜系及名次顺序是什么? 1、中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏...
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八大菜系之首 1、鲁菜。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、...
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