世界餐饮有哪三大菜系? 1、世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国(东方菜系),包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国...
做菜的调料都有什么 食用油(色拉油,玉米油、茶油、菜油等): 具有丰富营养给身体提供能量.提供日常料理的油 沙拉油: 多用于制作...
什么是中国的哪八大菜系? 山东菜系 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。四川菜系 特点:以味多、味广、味...
简单的家常菜有哪些? 鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒...
职工餐厅菜谱。需要一周的菜单 星期一员工餐食谱 早饭:八宝粥、炸油条、菜大包子;午饭:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、...
常见蔬菜的营养价值表 白菜。白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力...
合理膳食搭配一日三餐 三餐要合理搭配营养才健康,膳食中营养素种类要齐全,包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水...
介绍一下你家乡的年味美食,特色风俗? 1、徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。芙蓉糕是用精细的糯米粉做成米糕切片,再用油...
八大菜系是什么?四大菜系又是什么? 指:闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜,川菜,苏菜和粤菜,享称为四大菜系鲁...
中国餐饮文化历史悠久,中国的八大菜系是怎么演变过来的呢? 1、鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国...