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中餐八大菜系都是什么? 川菜川菜是指四川包括重庆一带的菜,以麻辣为主,菜式多种多样,调味五花八门。酸菜鱼,回锅肉,毛血旺,剁椒鱼...
烹饪的常识与知识有哪些可以学习 1、烹饪的常识和饺子面的面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋...
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