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八大菜系中的每一菜系有什么特点? 鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气...
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食谱菜系食谱制作大全-食谱大全家常菜名称
中国经典名菜菜谱 糖醋排骨 糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱...
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菜肴的风味体系包括食谱制作吗-菜肴的风味体系包括食谱制作吗
简述世界烹饪三大风味体系,并比较中国、韩国、日本饮食风味的异同 一两句话是说不完的，先简单说两句吧。中国的菜系很多，各有特色。而...
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八大菜系苏菜有什么鲁菜吗-鲁菜苏菜的特点
八大菜系是哪八大菜系 1、中国八大菜系的代表菜：鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄...
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黔菜中民族菜与民间菜的特点是什么? 黔菜是中国特色鲜明的菜系之一，其中的民族菜和民间菜广受欢迎，各具特色。 民族菜以酸、辣、一锅...
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