烹饪的烹是什么意思 烹,汉字之一,读音pēng,为烹饪技法的一种,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹,读作p...
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中国八大菜系里南方菜有哪些 1、中国八大菜系里的南方菜有川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜。川菜 川菜是中国汉族传统的四大...
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三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴 1、番茄牛肉汤 原料:牛肉250克,西红柿3个、姜片适量,盐适量。做法:- 牛肉洗净,放入冷水中...
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江苏菜的代表菜是什么? 江南水乡之一的江苏省,有中国八大菜系之一的苏菜,其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜。江苏菜多以海鲜为主...
中国八大菜系正确排名 中国八大菜系的正确排名是:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 鲁菜是中国传统四大菜系中的...
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晚上家常的菜谱如何制作烹饪 【材料】金针菇:半捆、胡萝卜:1个、香菜:1根、蒜蓉:适量、葱花:适量、生抽:2勺、醋:2勺、热油:...