卢永良人物介绍 1、从厨多年,卢永良为湖北烹饪界培养了一批德才兼备的高级应用型人才。他的徒弟在全国及省市各类烹饪比赛中屡次摘金夺...
中国的饮食文化共经历了哪几个阶段? 1、有巢氏时期,当时人们不懂人工取火和熟食。饮食文化是茹毛饮血。燧人氏时期,钻木取火,从此熟...
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怎样制作下饭又健康的家常菜? 1、选择食材:家常菜通常以新鲜、易于获得的食材为主。可以选择肉类(如鸡肉、猪肉、牛肉)、海鲜(如虾...
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正宗鲁菜十大经典菜 1、爆炒腰花:爆炒腰花是山东省特色传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩,味道醇厚...