大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做菜的佐料的问题,于是小编就整理了1个相关介绍做菜的佐料的解答,让我们一起看看吧。
鸡精和味精: 调鲜专用,主要成分都是谷氨酸钠,两者其实在原料上差别不大,只是口感上,鸡精更鲜,更有风味。值得一提的是,鸡精和味精其实真的不会致癌,所以正常做菜使用是没有问题的! 使用鸡精和味精的注意事项: ①高汤烹制的菜肴不必使用,因为已经很鲜美了;...
到此,以上就是小编对于做菜的佐料的问题就介绍到这了,希望介绍关于做菜的佐料的1点解答对大家有用。
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