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徽菜是安徽菜吗?,徽菜是安徽菜吗?为什么不叫皖菜?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徽菜是安徽菜吗?的问题，于是小编就整理了1个相关介绍徽菜是安徽菜吗?的解答，让我们一起看看吧。

安徽的徽菜有哪些？

徽菜代表菜有：腌鲜鳜鱼(臭鳜鱼)、问政山笋、徽州毛豆腐、徽州蒸鸡、胡氏一品锅、无为熏鸭、毛峰熏白鱼、炒虾丝、符离集烧鸡、李鸿章大杂烩、三河酥鸭、包公鱼、吴王贡鹅、荠菜圆子、王义兴烤鸭、八公山豆腐、奶汁肥王鱼、清汤白玉饺、淮王鱼炖豆腐等。

到此，以上就是小编对于徽菜是安徽菜吗?的问题就介绍到这了，希望介绍关于徽菜是安徽菜吗?的1点解答对大家有用。

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（图片来源网络，侵删）
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徽菜
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