食谱是指将什么内的膳食做一个什么安排,食谱是指膳食调配***及每日每餐主食和菜肴的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱是指将什么内的膳食做一个什么安排的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食谱是指将什么内的膳食做一个什么安排的解答，让我们一起看看吧。

幼儿园中班应该编制什么样的食谱？

食谱是制作膳食的依据。幼儿园在制作膳食时即要保证儿童营养量的摄入达到要求，又要做到不剩饭，因此需要在花样食谱的基础上制定带量食谱。 　

1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。 　对食谱要求： 　根据市场供应情况制定食谱。 　注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。 　注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制； 　早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要有菜，午餐一荤一素，多选用各种季节性蔬菜。保证有一定量的绿、橙色蔬菜； 　食谱应满足儿童年龄特点（种类、大小、色、香、味）的需要 　

2、制定带量食谱 　是在花样食谱的基础上，把膳食***中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻婆豆腐．生物老师认为这一食谱营养不？

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意． 故选：A

早中晚三餐的合理膳食食谱？

早餐可以选择高蛋白有营养的食物，比如鸡蛋、牛奶、荞麦面包、豆浆配粗粮包等，中餐可适量摄入高热量的主食，一小碗米饭，各种新鲜的蔬菜、少量瘦肉。

晚餐要吃高纤维的食物为主，包括苹果、香蕉、黄瓜、少量的米饭，能够增加饱腹感。

一般推荐的三餐适宜比例是：早餐占全日能量需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。以下是一个简单的早餐、午餐和晚餐的食谱供您参考：

早餐：

- 鸡蛋1个

- 全麦面包2片

- 牛奶1杯

午餐：

- 鸡胸肉100克

- 蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、黄瓜等)适量

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、青椒、酱油、醋、糖、味精、盐适量)、香菇炒蔬菜(绿叶蔬菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量)、炒蔬菜。

晚餐:金银卷(面粉100克，玉米粉100克，麻酱，盐适量)，蒸生鱼(各种生鱼150克，植物油5克，葱段，姜丝，盐适量)，馒头总铮？50克、植物油5克、大蒜、味精、盐适量)、蔬菜虾汤(蔬菜50克、植物油5克、虾米、味精、盐适量)。

饮食:季节性水果。

早餐:

- 燕麦粥或全麦面包配上新鲜水果和坚果,再加上一份低脂牛奶或豆浆。

- 早餐也可以加入一些蛋白质,例如鸡蛋或豆腐,增加饱腹感。

午餐:

- 一份营养均衡的沙拉,包括生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,和一些蛋白质来源,例如鸡胸肉、[_a***_]或豆类。

- 米饭或面条配上一份清淡的汤,例如酸辣汤、西红柿汤或鸡肉汤等。

晚餐:

- 鸡胸肉或三文鱼等低脂肪肉类,搭配蔬菜和米饭,再加上一份健康的沙拉。

- 糙米饭或全麦面包配上一份汤或炖菜,例如红烧肉、蘑菇炖鸡或红烧茄子等。

小吃时间:

到此，以上就是小编对于食谱是指将什么内的膳食做一个什么安排的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱是指将什么内的膳食做一个什么安排的3点解答对大家有用。