佐料调配 食疗方法,佐料调配 食疗方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佐料调配 食疗方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍佐料调配 食疗方法的解答，让我们一起看看吧。

求菌汤调料包及菌汤制作方法？不在乎放什么在乎怎么好吃？

主料

金针菇 1份

滑子菇 1份

方法/步骤

将金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳摘干净，准备使用。（可以根据自己喜好添加其他菌类）

锅中烧开水，将洗干净的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳放入开水中，煮2到3分钟。

将煮好的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳捞出，放在碗中备用。

锅中放少许油。（注意：油的量不用太多）

油烧开后，放入葱花爆锅。

翻炒几下葱花后，加入准备好的开水，然后下金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳。

厨房里哪些调料能健脾除湿？

厨房里健脾除湿的调料有：姜、葱、蒜，不仅仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。比如，我们可以尝试在家里煮一碗热姜汤，用姜汤将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

此外一些常见食材也有健脾除湿的功效：

红豆可以补血，亦可以除湿；从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。

苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、***等病症。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。

山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好

绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

往往药补不如食补，过多的依赖药物，本身就是一种伤害，健康的饮食习惯才是根本。

到此，以上就是小编对于佐料调配 食疗方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于佐料调配 食疗方法的2点解答对大家有用。