大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱佐料 食品搭配图的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食谱佐料 食品搭配图的解答,让我们一起看看吧。
题中问的是:含有5种化学元素的调味料?
答,含有5种化学元素的调味料是:谷氨酸钠!是味精的主要成份!
谷氨酸钠的结构简式是:
HOOC一CH2一CH2一CH(NH2)一COONa
它是谷氨酸的酸式盐。谷氨酸的化学名称叫:a一氨基戊二酸。
从谷氨酸钠的结构简式中可以看出,它是由C、H、O、N、Na五种元素组成的!
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