顶尖的食材往往只需最简单的烹饪方式[捂脸],最顶尖的食材往往只需要最简单的烹饪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顶尖的食材往往只需最简单的烹饪方式[捂脸]的问题，于是小编就整理了1个相关介绍顶尖的食材往往只需最简单的烹饪方式[捂脸]的解答，让我们一起看看吧。

同样是做饭同样食材，为什么有人做的好吃，有人做的不好吃？

每个人的口味不同，做饭都是根据自己口味做。做饭好吃也是技术活，多总结经验，吸取教训，喜欢吃的人就会去琢磨怎么做才会好吃。不讲究吃的人吧，就会是把生的变成熟的就可以了，当然口味可想而知了

虽然同样都是做饭，用的也是一样的食材，但是不同的人用相同的方法做出来的菜口味依旧是不一样的。

首先，烹饪最重要的因素是人。在整个烹饪过程中人是主体，不同的人对待烹饪的态度不同，自身所拥有的知识和经验不同，自然最后产生的结果就不尽相同，这也就是为什么会有“某某之神”和“***”之类的称谓。像中餐讲究的火候，西餐讲究比例，这些就不是一般人能灵活掌握的东西。

其次，烹饪所用的食材以及调味料的搭配不同，最后成品的味道也会不同，也就是说“菜谱”。什么东西放多少都是有数的，例如盐放多了就咸，放少了就淡，但究竟是咸了好吃还是淡了好吃呢？也不一定，这就是影响菜品的第三个因素：品尝美食的人。

不同的人品尝同一道菜会有不同的感受，用一句广为流传的话说就是：一千个人心中就有一千个哈姆雷特。也就像南方人说北方菜不够精致，北方人说南方菜分量太少，不够吃。

话分谁来说，菜分谁来吃，用心做的菜，都不会错的。

你好，很高兴能回答你的问题：同样是做饭同样食材，为什么有人做的好吃？有人做的不好吃？

做饭很辛苦，这一点毋庸置疑，如果有看《向往的生活》，你一定会明白。每一次黄磊用心地把嘉宾们点的饭菜弄好之后，他虽然也坐在饭桌旁好像和大家一起吃得好开心。其实你如果留意的话，他真正吃下去的没有几口。那是因为长时间处在高温的环境下劳作，人的胃口也会变差。但你也可以看到，虽然辛苦，但黄磊总是笑眯眯的看着嘉宾们品尝美食，一脸都是满足。

所以说，想学会做饭，你先要耐得住辛苦。而做饭好不好吃，在心，用心去做，没有什么事是做不好的。但用心两个字，说起来容易，做起来却不是那么简单的。

首先，用心体现在对家人够不够关心，够不够爱。如果你把照顾好家人的一日三餐，当作是一件幸福的事，看着他们吃得津津有味，饭热菜香，你就会有种满足感。这样，才会有动力让你坚持。但如果你觉得累，不想做，满肚子怨气，能把饭做好吗？

其次，用心还体现在“耐心”两个字。有时候有些食材并不是洗洗就可以直接下锅了。它需要你花很多的功夫，慢慢的处理，比如说给虾剥壳、给南瓜苗去丝、给扇贝肉处理肠肚、给鸡爪剪指甲……这都需要很有耐心，一点一点的处理，最终才能烹制出美味的菜肴。所以没有耐心的人，他根本就不会买这些食材，他总会挑容易处理的，不需要花太多时间的，能煮熟可以吃就行了，管他好不好吃呢？

再有，用心还体现在巧妙的心思上。什么季节适合吃什么食材？什么食材搭配什么食材出来的效果最好？怎么处理食材才能让它口感最好？怎样用手上仅有的食材做出新花样，做出新口味？这一条条，都是能把饭做好的关键。如果你不用心去考量，随便弄，你做出的饭菜怎么可能会好吃呢？

最后，用心还体现在有一颗喜欢的心，还有对生活的热情。疫情期间，很多人在家里都是无所事事，有的甚至于唉声叹气，没有一点生活的热情，每一顿都是随便应付过去就算了，这饭能好吃吗？但春天不同，我有自己的坚持，会天天变着花样摆弄一日三餐，然后在朋友圈晒晒。朋友们有的会当面问：“你哪里来的热情呀？真佩服你！”或许也有的会在背后偷偷嘲笑的。可是，这又有什么关系呢？这本就是我喜欢的事，我把它当作乐趣，做着美食，享受美食，分享做法，坦然面对，用对生活的热情，驱散笼罩在人心的阴霾，日子过的不是更加舒心吗？你还别说，借着这个时间，春天学会了一直很抗拒的发面面点，收获满满，做饭的水平又爬升了一点点呢！

结语：有一句话说的好，用心做事，用事做人。做饭看似很简单的一件事，用心做就会做好，不用心当然是做不好了！希望春天的答案能帮到你，祝题主生活愉快！

我是@春天说烟火 ，希望我的回答能帮到你烹制出更多的美味。喜欢的可以关注、评论、点赞、转发一下哦，谢谢！

1.烹饪的方式不一样。有些菜需要炒，有些菜需要煮。有些菜需要蒸。同一道菜不同的烹饪方法 做出来的菜味道是不一样的。

2.配料不一样。同一道菜不同的配料做出来的菜味道是不一样的。

3.配料比例不一样。同样的配料比例不一样做出来的菜味道是不一样的。

徐女士最擅长的一道菜剁椒鱼头。

高考失利那年，去读大学的前一天。她问我想晚饭想吃什么，我回了句“想吃剁椒鱼头！”

当时在看一个美食纪录片里正好在放剁椒鱼头，所以回答的时候也没有过脑子。就记得她嘀咕了一句“那我得查查怎么做…”

过了不久她喊我吃饭，我看到她把热气腾腾的剁椒鱼头端上桌的时候，我高兴极了！

她有点不自信的说到：“你快尝尝，我可是第一次做这个～”

我夹起花莲鱼头腮旁的那块嫩肉，沾了沾汤汁。她期待的看着我…

“嗯！好吃”我说完后，她便长舒一口气，开心的笑了…

几年后的某一天，我在一个湘菜馆吃到正宗的剁椒鱼头，味道跟徐女士做的完全不一样。更加辛香，味道浓郁，大家赞不绝口…

但是，每次回家，徐女士问我想吃什么，我还是会说剁椒鱼头。虽然味道比湘菜馆的差很多，但我依然喜欢吃她做的。

徐女士是我妈，感谢她这些年绞尽脑汁把我喂的白白胖胖～[呲牙]

到此，以上就是小编对于顶尖的食材往往只需最简单的烹饪方式[捂脸]的问题就介绍到这了，希望介绍关于顶尖的食材往往只需最简单的烹饪方式[捂脸]的1点解答对大家有用。