大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱大全家常菜 食谱图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍食谱大全家常菜 食谱图片的解答,让我们一起看看吧。
好吃的家常菜有:麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
家常菜有以下5种,分别是:蒜香鸡翅,红烧茄子,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,土豆焖鸡等等。
1、蒜香鸡翅:
入味的蒜香鸡翅,嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,非常好吃。
2、红烧茄子:
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
这就需要看做什么菜,就拿豆腐来说。我们第一个想到是小炒豆腐,红烧肉炖豆腐,小葱拌豆腐,皮蛋豆腐,麻婆豆腐,炒豆腐条,煎豆腐,豆腐饼,白菜豆腐汤,椒麻豆腐,红油鸡丝嫩豆腐,呛香虾皮锅塌豆腐,榨菜肉末蒸豆腐,蟹黄豆腐,糖醋脆皮豆腐,鲫鱼豆腐汤。
食材:牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精各适量
做法:
1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
以下是5道爽口清脆的家常菜做法:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入少量的盐、醋和香油,搅拌均匀,即可食用。
2. 凉拌菠菜:将菠菜洗净,切成小段,加入少量的盐和香油,搅拌均匀,即可食用。
3. 炒菠菜:将菠菜洗净,切成小段,加入少量的盐和食用油,炒至熟,即可食用。
4. 炒土豆丝:将土豆切成细丝,加入少量的盐和食用油,炒至熟,即可食用。
5. 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入少量的盐和食用油,炒至熟,即可食用。
天然免疫增强食材,经常被忽视,3元一大盘,营养超蛋肉数倍
说起花中高雅者,唯兰花莫属,清香高雅,冰清玉洁。“久居其室而未闻其香”,就是这名贵的兰花,时间久了,便也闻不到那种淡淡的幽香了。就像身边的至爱之人,虽然平淡得就像“左手牵右手”,沉淀下来的,都是浓浓的爱与亲情的凝华。经常看到很多老年朋友,相牵相携一辈子,像极了陈年的佳酿,能品到最后,才是超凡脱俗的爱!
“民以食为天”,老百姓天天吃饭,菜篮子里很多最普通的家常食材,往往是最容易被视而不见的。天然免疫增强食材,经常被忽视,3元一大盘,营养超蛋肉数倍。蘑菇只是一种笼统的名称,学名叫平菇、侧耳、黑牡丹菇等,是一种冬季时令食材,价格便宜。
可不能小看了这种最时令的家常食材,所含的蛋白质是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍。含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸全部含有,所含的丰富核苷酸是平菇天然香味的来源。最难能可贵的是含有丰富的平菇素与多糖成分,是一种天然的免疫增强剂,可提高人体免疫力,特别是家中老年人、孩子要常吃,有诸多益处。
调料:植物油30克、酱油15克、料酒10克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克(可选)、老抽酱油2克、明油(熟植物油)5克
说明:所有标注“(可选)”用料,请根据个人爱好自由选择。
1、选用鲜嫩蘑菇约370克,整株在水管下冲洗干净,控干水分。
2、把控水的蘑菇撕成手指粗长条状,不建议用刀切,会沾染刀锈味。
蘑菇营养丰富,可以制作多种佳肴,能推荐多种家常煮法吗?
我在家经常做以下几个,味道好鲜,供大家参考:
图一图二:豆腐焖蘑菇
做法:
1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。
2、豆腐斜纹轻切,再煎香两面,后放入焖好的蘑菇一起煮,让豆腐吸收蘑菇的鲜味。
3.煮至收汁,就可以装盘上菜了。
图三:素炒罗汉斋
1.蘑菇先开水灼熟
2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会,后再用生抽生粉炒至收汁。
到此,以上就是小编对于食谱大全家常菜 食谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱大全家常菜 食谱图片的5点解答对大家有用。
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