“臭鳜鱼”是安徽的特色菜肴吗? 1、“臭鳜鱼”是安徽省徽州传统的民间菜,流行于皖江一带,如贵池、铜陵、大通地区。臭鳜鱼,闻起臭,...
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有哪些好吃的徽菜可以推荐? 1、红烧岩鲤:岩鲤鱼肉质紧实,用红烧的方式烹饪,既能保持鱼肉的鲜美,又能吸收调料的香味,是徽菜中的经...
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