中国菜可以分为几个菜系,个有什么特点? 1、川菜:起源于四川、重庆,以麻辣、鲜香、麻、辣为特色,影响深远,食材多样,烹饪方法丰富...
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中八大菜系之首是粤菜还是鲁菜 鲁菜。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清...
中国八大菜系之鲁菜 展开全部 中国八大菜系之鲁菜 鲁菜:由济南菜(齐鲁风味 )、青岛菜(胶辽风味)组成。讲究调味醇正,口味偏于咸...
谈谈你对鲁菜的认识 鲁菜,又称山东菜,是中国八大菜系之一,起源于中国山东省。鲁菜以其丰富的烹饪技法、独特的口味和精美的造型而著称...
中国八大菜系分别是哪八大?他们各自的代表菜有哪些? 中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜...