川菜最有名的菜有哪些? 1、四川最出名的川菜有麻婆豆腐、回锅肉、辣子鸡、毛血旺、大千干烧鱼等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名...
中餐菜谱大全菜单 中餐厅菜谱通常包括以下内容: 开胃菜:如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等。 汤类:如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香...
淮扬菜8大代表菜是哪些? 软兜长鱼:这道菜在淮安历史上名声显赫,如今已成为淮扬菜系中的经典之作。鱼肉质地醇厚,用筷子夹起时两端下...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十大川菜国宴的问题,于是小编就整理了2个相关介绍十大川菜国宴的解答,让我们一...
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有谁知道川菜的英文怎么说吗? 1、宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szech...
哪些食物可以做菜? 1、蔬菜类:包括青菜、西兰花、花椰菜、胡萝卜、豆类、洋葱、蘑菇、彩虹胡萝卜等。这些蔬菜可以制作各种炒菜、炖菜...
四大菜系是什么?有什么特点? 1、四川菜系,简称川菜。特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品:鱼...
宫保鸡丁有几种做法?宫保鸡丁应该属于什么菜系呢? 1、宫保鸡丁有三种做法,分别是川式、鲁式和黔式。宫保鸡丁既属于川菜、鲁菜,也属...
求教一些家常菜和例汤的做法 做法:虫草花淘洗干净沥干水。乌鸡去掉鸡皮和油脂,剁成大块,放入冷水锅中,汆烫1分钟,去掉血水和杂质后...