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食谱烹饪技巧有哪些地域特色呢-各种食材烹调特性
川菜的特点有哪些 川菜的特点是麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名，菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代...
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简述美食的风味特点-风味美食介绍
粤菜的口味都有哪些特点? 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重...
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湘菜英文翻译-湘菜用英文怎么说
把中国菜翻译成英文中注释法是什么? 1、以烹饪法为主的翻译——把常用的煎炒烹炸方式译入菜名，既符合中国菜的传统，又能显示中国菜的...
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菜肴的风味体系包括民族风味吗-菜肴风味流派形成的原因有哪些
中餐菜点的风味特点有哪些?(简答题,试举例说明 1、中国菜的特点是色、香、味、形俱佳，菜肴品种繁多、风味独特，驰名世界，有着鲜...
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食谱英文厨艺大全-食谱英文翻译
英语食谱 1、食谱的英文是： recipes或者cookbook。2、一。早饭 粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜胡萝卜丁。或者：一片涂有黄...
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食谱英文食谱制作图-英文食谱表格图
求英文版菜谱 1、green peppers washed clean， put the pepper inside the t...
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中国菜十大风味流派的名称和称谓分别是什么-中国菜十大风味流派的名称和称谓分别是什么意思
中国菜的五大特点是什么 中国菜的五大特点：色、香、味、意、养。色——指的是食物的颜色是否能吸引人，这是人们对食物的第一印象；香—...
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烹饪文化的概念-烹饪文化的概念和特征
厨房文化的认识和理解 1、中国饮食文化的核心是平衡、协调和健康。在中国传统饮食中，不仅强调五味调和、荤素搭配，还注重食材的选择和...
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中国菜烹饪方法英文-中国烹饪方式用英语怎么说
用英文介绍中国菜 广东菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般来说广东菜稍微清淡四川菜很热上海菜很油和湖南菜非常辣的有一个强大的和热的口...
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美食家衍生出的菜系民族风味有哪些-美食有几大菜系
中国到底有多少种菜系? 中国主要八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点：以味多、味广、味厚、味...
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食材拼音怎么拼写 民族风味的,食材拼音怎么拼写 民族风味的拼音
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美食家的英语,美食家的英语怎么说
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民族菜系 烹调方法,民族菜系 烹调方法有哪些
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