湘菜是中国的八大菜系之一,你觉得哪些湘菜算是湖南十大名菜? 1、剁椒鱼头这道在湘菜馆中常见的汉族传统名菜,通常是以鳙鱼鱼头为主要...
川,湘,鲁,粤,浙,闽,苏。都有什么特色菜请一个菜系说两个或者两个以上... 1、流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点:...
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