淮扬菜和苏菜是一样的吗 苏州菜属于江苏菜系,通常被称为苏菜,而非淮扬菜。 苏菜是中国四大传统菜系之一,起源于南北朝,以其独特的烹...
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中国一共有几大菜系? 1、中国“十二大菜系”是指鲁(山东菜系)、川(四川菜系)、淮扬(淮河和扬州一带,以扬州为中心的菜系)、粤(...
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八大菜系是什么? 1、八大菜系是指:鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、苏菜(江苏)、闽菜(福建)、浙菜(浙江)、湘菜(湖...
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闻名世界的中国八大菜系 川菜:川菜是中国最有影响力的菜系之一,以其麻辣、口味浓郁而著称。川菜的烹饪手法多样,善于调制各种独特酱汁...