厨房常用调料有哪些 一般的调料有:生姜,大蒜,小葱,花椒面,辣椒面(辣椒果)酱油,醋,盐 味精 鸡精 香 油,白糖,料酒,食用油...
全国有几大菜系? 1、中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初...
幼儿园营养餐一周食谱 1、幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一...
中国四大菜系是什么? 1、四大菜系:四大菜系有两种说法,第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、...
好吃食谱的制作方法有哪些 1、制作方法:蒸熟的红薯碾碎就一点和芝士一起包入蛋挞皮中,剥好后封口朝下放入电饼铛中,刷上蛋液烤个7~...
中国菜的八大菜系是哪八大? 1、形成和发张 发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。...
痛风三餐食谱菜谱大全 1、蔬菜:土豆、白菜、四季豆、花菜、玉米、芥蓝、芹菜、韭菜、苦瓜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜、青椒、洋...
十部秦朝到宋朝期间的主要烹饪饮食著作 1、《食珍录》这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期。南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,...
午餐食谱大全家常菜 1、肉末豆腐 是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该...
炒菜常备的调料有哪些? 1、炒菜调料有酱油、生抽、胡椒粉、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒...