医食同源的内涵是什么? 1、医食合一 是将饮食与治疾病有机地结合起来,通过饮食达到治病的目的。2、医食合一应该是食物与药物同源,...
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为什么吃饭要讲究四菜一汤? 四菜一汤,顾名思义是指四个菜加一个汤,相传,四菜一汤的规定由来已久,而为了提倡节俭,四菜一汤在周恩来...
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经典家常菜菜谱 一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两...
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烹调方法都有哪些 1、爆菜脆嫩爽口,它是将烫过的或炸过断生的原料,用旺火热油,快速急炒,颠翻几下即出锅的一种烹调方法。爆又分油爆...
中国八大名菜有哪些经典的菜式? 1、鲁菜。代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼...
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每100g食物的一般营养成分表 1、以下是经过修改和润色的常见食物营养成分表格,每项内容均已按照要求格式化,并确保了信息的准确性...