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什么是湘菜,以什么口味为特色? 以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多...
八大菜系的鼻祖是豫菜吗 1、是。根据查询牛求艺网显示:豫菜,又名豫宴,即河南菜系,有烹饪鼻祖和中华厨祖之称,是八大菜系的鼻祖。八...
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中国的八大菜系是什么 川菜。口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸...
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好吃有营养的家常菜有什么简单美味的家常菜做法 【肉沫蒸鸡蛋】主料:豆腐适量,鸡蛋适量,猪肉适量,葱适量,生抽少许,酱油少许。做法...
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口水鸡的正宗做法 准备的材料有葱姜蒜,芝麻,花生米,辣椒粉,半只鸡。鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟...
食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门 芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红...