八大菜系的各自的代表菜是什么 四川菜系,简称川菜。鱼香肉丝,麻婆豆腐,广东菜系,简称粤菜。龙虎斗、脆皮乳猪、山东菜系,简称鲁菜。...
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菜谱大全1000道,一本解决美食难题的稳赚不赔之选 菜谱大全1000道收录了中、日、韩、西等多种主题,如川菜、粤菜、湘菜、京味小...
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烹饪的烹是什么意思 烹,汉字之一,读音pēng,为烹饪技法的一种,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹,读作p...
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中国八大菜系里南方菜有哪些 1、中国八大菜系里的南方菜有川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜。川菜 川菜是中国汉族传统的四大...
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三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴 1、番茄牛肉汤 原料:牛肉250克,西红柿3个、姜片适量,盐适量。做法:- 牛肉洗净,放入冷水中...
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