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中国茶点的搭配艺术 1、中国茶文化的丰富性体现在茶点的搭配艺术中,这既体现了时代变迁,又增添了品茶的韵味。首先,茶点的风味与茶的...
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鲁菜代表菜有哪些? 一: 济南风味(指济南、德州、泰安一带)代表菜品有: 清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、...
除了炒、蒸,还有哪些制作美食的方法? 烹饪方法一共有二十六种:炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、...
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中国地方风味流派众多,有那八大菜系说十大菜系说,请说明 1、中国传统上被广泛认可的“八大菜系”包括鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜...
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中国有几种菜系? 中国有川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。川菜 川菜讲究色、香、味、形,在“味...
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