中国主要的八大菜系分别是?他们的特点和代表菜各是什么? 1、NO:4 八大菜系之湘菜 湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和...
湖南菜的口味特点? 湘菜的最大特色一是辣,二是腊。 湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。它制作精细,用料广...
吃货必背|描述烹饪方式的英语单词合集 1、剁 chop, cut 煎 fry 炒 stir fry 烹 boil 炸 deep...
中国的十大经典菜系都有哪些? 1、中国十大菜系是:川菜、鲁菜、 苏菜、粤菜、楚菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜、京菜。川菜 川菜素来享...
牛肉的做法 1、做法牛肉断丝切片,攥干水分,加2g左右白糖抓匀,再加一大勺酱油拌匀,放置20分钟后再加少许淀粉和油拌匀备用。大葱...
介绍杭州的美食3-5个,要英文的哦 西湖醋鱼 西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为...
有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧? 炒菜技巧 炒菜时先要润锅,尤其是炒肉丝之类,热锅凉油,才不会粘锅。学会炝锅,葱姜蒜干红辣椒,是...
适合肠胃不好的人的菜谱 1、红薯栗子排骨汤 红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃...
简述构成世界烹饪的三大部分 中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪的3大风味体系,在世界饮食文化中的地位举世公认。中国烹饪...
求一份一天的食谱,要荤素搭配,营养全面,同时指出各种食物所含营养成份... 早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营...