五星级餐厅的菜,五星级餐厅的菜谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五星级餐厅的菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五星级餐厅的菜的解答，让我们一起看看吧。

五星级饭店主食菜名？

五星级酒店的菜单冷菜类：明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类：西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类：椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类：豉油皇炒面墨西哥米饭点心类：麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类：椰汁西米露

五星级酒店菜谱

鲍鱼汁鲜灵芝 28（每位）

鲍鱼汁扣花菇 23（每位）

鲍鱼汁扣鹅掌 32（每位）

鲍鱼汁扣辽参 66（每位）

鲍鱼汁扣驼掌 180（每只）

高汤竹笙花胶 42（每位）

驰名蒜香骨 42

金牌乳鸽皇 36（每只）

五星级饭店用什么分菜？

1.菠萝咕噜日本豆腐

日本豆腐是非常常见的一种豆制品，这道菜菜制作的过程当中，使用到的原材料还是挺多的，其中还使用到了一种水果叫菠萝，所以制作出来的食物吃上去是酸酸甜甜的，口感还是非常不错的。

2.豆芽菜豆皮卷

豆芽菜豆皮卷，从外观上看是黄颜色的，非常的诱人，所以使用这道菜会给人一种很有食欲的感觉，在制作的过程当中，会使用到鸡蛋，黄瓜，豆芽的一些主要的材料。

3.什锦白菜卷

通常我们自己在家里制作***的话，就是制作成***汤，或者是清炒***会比较多一些，然而在五星级酒店当中会把***制作相对来说比较美观一些，比如说什锦***卷，从外观上看就是比较新颖的。

4.红酒烩鸡肉

通常我们在家里制作鸡肉的话，都是将鸡肉制作成小鸡炖蘑菇，红烧鸡块等，在鸡肉当中也可能会添加一些料酒之类的调味酒，但是很少会往鸡肉当中加入红酒，这也是五星级酒店制作的菜肴和自己制作的菜肴的一个差别。

5.醉鸡腿

醉鸡腿主要就是由鸡肉制作而成的，一般在五星级酒店当中制作这道菜的时候，会***用土鸡腿，土鸡腿当中的营养价值会比本鸡当中的营养价值要更高一些，而且口感差异也是非常明显的。

摩尔餐厅做什么菜容易达到5星级？

要有十五道菜达到五星级水平，才能得到五星厨神的称号哦，荣誉奖励是解锁一套新的内部装潢。

要有耐心哦，做那些旁边有五个星星的菜，做到一定数量会达到一星，两星，三星，直到五星。目前我发现能最快达到五颗星的就是神秘湖蟹蓉泡芙。

要有耐心哦！

你去你的餐厅，在界面的右边有五个图标，点中间的那个“餐厅状态”，会出现一个窗口，第二个选项卡是餐厅荣誉，点那个，你就可以查看所有的餐厅荣誉，以及达到该荣誉的要求和能获得的相对应的奖励了。祝你玩的开心哦~~(*^__^*)

5星级饭店都用什么葡萄酒？

5星级饭店一段都用西班牙产的红葡萄酒。就西班牙的红葡萄酒而言，里奥哈与丹魄——这两面西班牙葡萄酒的旗帜，己成为五星级酒店酒单上的主流；在白葡萄酒方面，这里没有清香的阿尔巴利诺(Albariño)，而是提供了4款卢爱达产区的弗德乔(Verdejo)。

到此，以上就是小编对于五星级餐厅的菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于五星级餐厅的菜的4点解答对大家有用。