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风味菜单,风味菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风味菜单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍风味菜单的解答，让我们一起看看吧。

中餐菜单的风味特点答案？

中餐菜点的风味特点：

1、具有色彩鲜明的民族性、地区性、家庭性

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（图片来源网络，侵删）

2、菜点花色品种繁多

3、选料广泛，可分为选料精细和粗犷两类，其中商品菜选料多为精细

4、配菜方式丰富多彩手法巧妙

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到此，以上就是小编对于风味菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于风味菜单的1点解答对大家有用。

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风味菜单选料
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