炖汤食谱大全,炖汤食谱大全春天做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖汤食谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炖汤食谱大全的解答，让我们一起看看吧。

有哪些汤适合孕妇喝？

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很多孕妈妈一怀孕就被家人开始灌各种补汤了，什么排骨莲藕汤，花生猪蹄汤，鸽子汤，鸡汤等等。但说句中肯的话，这些汤并不适合多喝，倒不如多吃点里面的肉。

肉汤中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、胆固醇等成分，而绝大部分蛋白质保留在肉里，喝多了肉汤对孕妇并不有利，成了长肉不长胎的选择。而且还因如此，很多孕妈妈成了妊娠高血糖或糖尿病。很多朋友会认为骨头汤应该很好，虽说不是补钙的选择，但能补血啊!因为骨头中骨髓丰富，骨髓就是造血之物。其实也不是这样，骨头汤中的大骨中骨髓丰富，但这属于黄骨髓，一般造血能力旺盛的是红骨髓，黄骨髓中反是饱和脂肪的聚集地，吃了不补血，同样是增肥。

所以，孕期补充营养并不是靠肉汤来的，而是食物多样化，食材的合理搭配。要说到底什么汤更适合孕妈妈喝呢？由于孕期对蛋白质、血、钙质的需求量都挺大的，对多种矿物质、维生素也有需求，所以低脂又富含这些元素的汤都很适合。

例如菠菜血旺汤。

菠菜属于植物性食物，水溶性维生素丰富这些有益成分易容，汤里也能得到不是营养，而血旺是补铁好食材，孕妇是贫血高发人群，孕妈妈一周也可以吃个肝脏、血旺2次左右。

又比如鲫鱼豆腐汤。

鱼虾类熬的汤脂肪含量相对少一些，而优质蛋白丰富，汤也鲜美，搭配蛋白质和钙质含量都不低的豆腐，都对孕妈妈十分有利。

还有蔬菜海米汤。

海米钙质丰富，有含盐分能提味，蔬菜中营养大部分溶于汤里，也很适合饮用。咱们经常做的番茄煎蛋汤也是一到不错的孕期汤，蔬菜营养丰富，鸡蛋又能提供优质蛋白，很好的搭配。另外要注意的是，汤中最好少调料，不要重口。

俗话说“饭前喝汤苗条又健康， 汤汤水水保健康”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素，孕妇适当喝汤和吃汤渣，可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。

那么，有哪些汤适合孕妇喝？

1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质；排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜，还能帮助孕妇祛水肿。

2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质，非常适合孕期妈妈食用。

3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维，对孕期便秘的妈妈十分有益；莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质，有补益气血，增强免疫力的作用。

4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用，鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品，可以放心食用。

5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单，适合没时间熬汤的家庭；豆腐鲜嫩可口又含钙，瘦***有补益气、提高免疫力等功效。

孕期多喝汤，有助于孕妈咪补充各种营养，如钙、铁、锌等多种微量元素，还有维生素、矿物质等，也能促进胎宝宝健康成长，所以，孕妈咪在孕期，要多喝一些汤汤水水哦！

那么，哪些汤适合孕妇喝呢？

1.玉米山药排骨汤

玉米属于五谷杂粮，有丰富的营养价值和保健作用。除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外，玉米还含有钙、镁、硒等微量元素喝丰富的维生素；山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用；玉米和山药跟排骨一起熬汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合孕妇食用。

2.鲜莲银耳汤

练字味甘、性温平，为养心、补脾、益肾的佳品，银耳能生津润燥、补脑强心、二者一同熬煮，能补气生津，非常适合孕妇食用，但要注意，不要加太多的糖。

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怀孕的时候，妈妈一个人吃，满足着两个人的营养需求，我记得自己怀孕那段时间，胃口就特别不好，除了喜欢吃各种水果，就喜欢喝汤，推荐几款适合孕妇喝的营养汤给有需要的准妈妈们。

食材：鲫鱼、豆腐、葱、姜少许；

做法：

1、鲫鱼去鳞[_a***_]，再去除鱼腥线；

2、姜切成片状，葱洗净后切成葱末；

3、豆腐切成块状备用；

4、起锅热油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入热水，没过鱼身，加姜片，煮20分钟左右；

5、加入豆腐，继续小火煮10分钟左右，加入适量盐调味，出锅后撒上葱花即可。

主要功效：对胎儿大脑发育十分有效。鱼是促进智力发育的首选食物之一，鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑的发育尤为重要。

好奇心食堂，满足你的好奇心

眼看着夏天就这么来了，普通人都说不了更别说孕妈了。但是由于孕妈特殊性，有很多东西需要忌口。那么既想要消暑，又想清凉度过***日炎炎夏日，堂妹给大家推荐几款适合孕妇清热解暑的汤饮。

丝瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10颗

做法

1.将丝瓜洗净，去籽切片；嫩豆腐用清水稍稍洗净下，切块

2.锅内放入少量食用油植物油，烧热，放入丝瓜煸炒出香味倒入清水不要完全没过食材

3.开锅后，加入嫩豆腐和枸杞关中火焖15分钟，放一勺盐就可以出锅啦。

孕妇多喝5种营养汤，补充孕期营养，长胎不长肉！️孕妇具体喝哪5种汤来补充营养呢？

怀孕时期是一个特殊时期，胎儿的发育需要很多的营养，对于孕妈妈来说，去喝汤再好不过了。喝到汤同时还能补充到各种的营养。这5种汤长胎不长肉，宝宝出生聪明又漂亮

1 冬瓜虾米汤

冬瓜口感滑爽，虾仁鲜美，冬瓜可以清热去火。含有丰富的维生素和膳食纤维。 虾米里面的钙含量丰富，可以给孕妈妈更多的钙质。

2椰子鸡汤。

含维生素和钾，铁等元素适量食用能改善孕妇皮肤提高身体抵抗力，椰子富含蛋白质，脂肪以及维生素b和维生素c，对胎宝宝的神经发育有好处。对胎宝宝的免疫力和代谢有莫大的益处。

3 鲫鱼豆腐汤。

鱼含有丰富的矿物质，如钙，铁，锌，碘等，还含有丰富的维生素，如维生素A，C，D等，提高人体的免疫力，另外鱼肉鲜嫩很容易被消化吸收，鱼蛋白质和钙质含量都不低的豆腐同煮，鱼汤里含有丰富的钙质。对于妈妈身体很有好处。

4 银耳莲子汤

莲子味甘，性温平，为养心，补脾，益肾的佳品。中的钙磷和钾含量非常丰富，孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质，多种维生素及17种氨基酸对益气和血的作用。能生津润燥，二者一同熬煮 能补气生津，非常适合孕妇使用，但要注意不要加太多的糖。

5 黄豆排骨汤

孕妈想想都会很心酸。但也都希望自己能够生出健康聪明的宝宝，营养补充肯定要做到位，那么孕妇如何养生对宝宝好？医生认为，孕妇要对身体进行滋补，可以多喝一些有营养的汤水，有助于胎儿发育，补充孕期营养，又不会发胖！

（1）乌鸡安胎汤

做法：乌鸡内脏去除清洗干净，用热水焯水一遍。山药切块；砂锅内放入清水、姜片、乌鸡，焖煮90分钟左右，加入山药块，炖半个小时

功效：清淡并且不油腻，具有补肝益肾、补血安胎的功效

（2）双耳牡蛎汤

做法：将木耳、银耳撕成小块，牡蛎入沸水锅中焯一下捞出；放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟；下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟

做为一名妇产科医生，说起怀胎十月,对于准妈妈们来说是个非常时期，食补方面要非常讲究，孕妈怀孕期间，要忌口的食物非常多，很多孕前很喜欢吃的食物，怀孕期间也只能眼巴巴的看着其他人吃

孕妈想想都会很心酸。但也都希望自己能够生出健康聪明的宝宝，营养补充肯定要做到位，那么孕妇如何养生对宝宝好？医生认为，孕妇要对身体进行滋补，可以多喝一些有营养的汤水，有助于胎儿发育，补充孕期营养，又不会发胖！

（1）乌鸡安胎汤

做法：乌鸡内脏去除清洗干净，用热水焯水一遍。山药切块；砂锅内放入清水、姜片、乌鸡，焖煮90分钟左右，加入山药块，炖半个小时

功效：清淡并且不油腻，具有补肝益肾、补血安胎的功效

孕妇在整个怀孕期间对于营养的需求量都比较大，因为这个时候不仅孕妇本身需要营养，胎儿也需要营养，所以平时营养要全面，不要挑食偏食，最好是肉类、蔬菜、水果都要吃，也可以多喝一些营养汤，适和孕妇喝的汤有鲫鱼汤、排骨汤、蔬菜肉汤等。

到此，以上就是小编对于炖汤食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖汤食谱大全的2点解答对大家有用。